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 BELÉN GARCÍA CASTRO DESTACA LA IMPORTANCIA DE ESPAÑA ORIGINAL Y LO QUE SUPONE PARA EL SECTOR 
ESPAÑA ORIGINAL: Jueves, 10.05.2012   
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La sumiller del restaurante Octavio de Ciudad Real ha dedicado el premio nacional que ha recibido a su familia

La sumiller del restaurante "Octavio" de Ciudad Real, Belén García Castro, ha destacado hoy la importancia de la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otros Productos Agroalimentarios de Calidad y ha asegurado que supone una gran oportunidad para difundir nuestros productos gastronómicos, que presentan una excelente calidad en el contexto mundial.

Belén García Castro ha recibido esta mañana en la feria un premio otorgado por la Asociación Nacional de Maîtres de Hotel y Camareros Españoles (AMYCE). Ha tomado la palabra para expresar su satisfacción por el galardón otorgado gracias al trabajo que desempeña en el restaurante "Octavio" de Ciudad Real. Ha asegurado que el galardón supone el premio que todo profesional espera por el esfuerzo que realizado, aunque ha querido dejar claro que pertenece por igual a todos aquellos que hacen posible que el resultado final sea la aceptación del comensal y la obtención de reconocimientos.

No ha dudado en dedicárselo a los miembros de su familia con los que saca adelante todos los días la actividad del restaurante "Octavio". Y ha agradecido a la Asociación Nacional de Maîtres y Camareros Españoles que hayan considerado oportuno premiar lo que hace con vocación y dedicación plena.

Belén García Castro ha participado también en el marco de España Original en una exhibición que ha tenido lugar tras la entrega de los galardones, que ha consistido en la manipulación de materias primas y la presentación de los platos en mesa.
 

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